Über uns

daniel mathke

Daniel Mathke

Spitzname
Dan

Bisherige berufliche Erfahrungen, die fürs Almanac Konzept relevant sind?
Apprenticeship to Salesman, Apprenticeship to Service (Bar, Rest), Training in Leadership and competent Communication, Wifi Training as Sommelier with extra Training as sparkling Connaisseur, Practical experience in Team Leading, Assistant- and Deputy Management in Restaurants

Persönliche Aufgabe / Rolle hinter dem Plantforward Konzept?
Selling the vegetarian options on the menu and find the best choice of drink (could be juice as well)

Lieblingslieferant der regionalen / saisonalen Küche und warum?
Nothing specified

Wie würden deine besten Freunde dich beschreiben? 3 Adjektiva
Ambitious, Thoughtful, Curious

Privates Lieblingsgetränk?
Kaffee

Favorit von der Donnersmarkt Barkarte?
HabsBurger

Was gefällt dir besonders an Wien?
The many spaces for people to relax, the green areas, like parks and alleys

Persönlicher Tipp für ein außergewöhnliches Wien-Erlebnis im Almanac-Stil?
Going for a walk in the Schloss Schönbrunn seeing the many wells, up to the Gloriette, and also through the oldest Zoo in Europe.

Unser Team